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Compagnie de couteau de mise en scène

Un couteau d'office est un petit couteau de cuisine polyvalent conçu pour les tâches complexes et détaillées. Il dispose généralement d'une lame courte et pointue, allant de 2,5 à 4 pouces de longueur. Le couteau d'office est utilisé pour les travaux de précision tels que le pelage des fruits et légumes, la réduction des graisses de la viande et la sculpture détaillée. Sa taille et sa netteté le rendent idéal pour gérer des tâches délicates qui nécessitent un contrôle de main et de fin réguliers.

Notre série de couteaux d'ajustement

Nos services pour le couteau d'alimentation

Couteau d'office
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Yangjiang Insight Industry and Trade Co., Ltd. a été fondée en 2003 à Yangjiang, en Chine.
Avec plus de 21 ans de développement, Insight est devenu une entreprise de couteau professionnelle et une marque dans l'industrie du matériel en Chine. Insight fournit un service OEM et ODM sur Chef Knife, y compris son matériau, son traitement de surface, sa forme, etc.

Comment fabriquer le couteau à parentalité?

  • Étape 1
    Nous vous fournirons des échantillons lorsque vous choisissez des articles ou prévoyez de concevoir quelque chose.
  • Étape 2
    Lorsque vous passez une commande et payez des frais d'avance, nous commencerons à préparer la production de masse.
  • Étape 3
    Nous vous organiserons une activité d'inspection, tandis que les produits se terminent presque.
  • Étape 4
    Nous réservons l'expédition en transitateur de fret et vérifierons l'ETD avec vous.
  • Étape 5
    Nous expédierons les marchandises.
  • Étape 6
    Veuillez nous organiser le paiement du solde et nous vous enverrons des documents d'expédition.

Le matériau de la lame

Coutume de lame
Custo votre couteau d'office maintenant!
420J1 / 2CR13 : La teneur en carbone peut être ajustée par traitement thermique pour obtenir une dureté atteignant généralement HRC48-50.
420J2 / 3CR13 : La teneur en carbone peut être ajustée par traitement thermique pour obtenir une dureté atteignant généralement HRC52-54.
2CR14 : La teneur en carbone peut être ajustée par traitement thermique pour obtenir une dureté atteignant généralement HRC48-50.
3CR14 : La teneur en carbone peut être ajustée par traitement thermique pour obtenir une dureté atteignant généralement HRC52-54.
5CR15MOV : La teneur en carbone peut être ajustée par traitement thermique pour obtenir une dureté atteignant généralement HRC55-58.
Damas acier : créé en superposant différentes compositions d'acier et en les forgeant dans une structure unique. Il présente des modèles distinctifs, une dureté élevée et une bonne ténacité.

Le matériau de la poignée

1. Poignées en bois:
Bois d'olive, noix, bois coloré, chêne, acacia, bois de cendre, bois de rose, bois de santal, pin, bois de caoutchouc, bois de mangue, bouleau, hêtre, teck, érable, bois de cerise.
Avantages : Excellente sensation, texture dure, légère, résistante à l'usure, résistant à la corrosion, esthétique.
Inconvénients : sujet à la déformation lorsqu'il est exposé à l'humidité, inflammable.
 
2. Poignées en plastique:
ABS, PP, POM, acrylique, TPR. 
Avantages : Léger, imperméable, facile à nettoyer et faible coût de production, personnaliser en différentes couleurs et formes.
Inconvénients : sujet au vieillissement, facilement déformé.
 
3. Poignées en acier inoxydable:
430, 304.
Avantages : résistant à la corrosion, résistant à l'usure.
Inconvénients : conductivité thermique plus lourde et élevée, ce qui peut affecter le confort lors de l'utilisation.
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Les principaux processus d'un couteau d'office

Coupe de matériaux, redressement, traitement thermique, soudage, broyage d'eau, ponçage, affûtage, moulage par injection, impression du logo, nettoyage, assemblage, inspection et emballage. Le processus clé des couteaux est le traitement thermique, qui dure généralement environ 3 heures. Le temps de traitement thermique varie en fonction du matériau de la lame. Si la dureté est trop basse, le couteau ne sera pas assez vif; S'il est trop haut, le couteau peut facilement se casser. En règle générale, la dureté des couteaux de cuisine et de restauration se situe entre 50 et 54 HRC. Après traitement thermique, la surface du produit fini a une couche de texture.

Pourquoi nous choisir

Industrie du matériel de perspicacité
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Yangjiang Insight Industry and Trade Co., Ltd. a été créé en 2003 par Mlle Feng Phoebe à Yangjiang, une ville réputée en Chine pour ses couteaux et ses ciseaux. Avec plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie des couteaux de la cuisine, nous offrons un soutien en ligne 24/7. Nos fortes capacités de fabrication permettent de faibles quantités de commande minimale. Nous maintenons un système interne pour surveiller les processus de production et suivre les calendriers de fabrication. Nous acceptons des conceptions personnalisées pour répondre aux besoins des clients. Notre équipe de production qualifiée assure des prix compétitifs et des produits de haute qualité. Nous effectuons des inspections approfondies pour garantir la qualité des produits et nous sommes certifiés dans le cadre d'un système de gestion de la qualité.

Comment choisir un couteau d'office?

  • Q MATÉRIEL DE LAME POUR PARING

    Un acier à haute teneur en carbone: offre une excellente netteté et une rétention de bord mais nécessite un entretien régulier pour empêcher la rouille.
    Acier inoxydable: offre une résistance à la rouille et à la corrosion, généralement à faible entretien, bien qu'elle puisse ne pas contenir un bord aussi longtemps que l'acier à haute teneur en carbone.
    Céramique: extrêmement tranchant et léger, mais peut être fragile et peut secouer ou se casser s'il est tombé.

  • Q Longueur de la lame pour le couteau d'office

    Une taille: varie généralement de 2,5 à 4 pouces. Une lame plus courte offre plus de contrôle et de précision, tandis qu'une lame légèrement plus longue peut gérer une gamme plus large de tâches.

  • Q Forme de la lame pour le couteau à piller

    Une lame droite: idéale pour les coupes propres et les travaux détaillés.
    Blade incurvé: Peut aider à peler et à façonner les fruits et les légumes plus confortablement.

  • Q manipuler le matériau pour le couteau à être paré

    Un bois: offre une adhérence traditionnelle et confortable mais peut nécessiter plus de soins à maintenir.
    Plastique: durable, facile à nettoyer et souvent moins cher.
    Métal: offre un look et une durabilité modernes, mais peut devenir glissant lorsqu'il est mouillé.

  • Q Confort et adhérence

    UN

    Ergonomie: la poignée doit s'adapter confortablement dans votre main, permettant un contrôle précis.

    GRIP: Recherchez une poignée avec une surface non glissée pour assurer une poignée sécurisée pendant l'utilisation.

  • Q Équilibre et poids pour le couteau d'offre

    Un équilibre: le couteau doit se sentir équilibré entre la lame et la poignée, offrant un confort et un contrôle.
    Poids: Un couteau plus léger peut offrir une meilleure maniabilité et réduire la fatigue des mains pendant une utilisation prolongée.

  • Q Neûssation et rétention des bords

    Une netteté: assurez-vous que le couteau a un bord net et finement aiguisé pour une coupe efficace.
    Rétention des bords: considérez à quel point le couteau maintient son bord au fil du temps et à quel point il est facile à affiner.

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