2024-01-23
Il existe de nombreux styles populaires de couteaux de cuisine, et voici quelques styles courants :1. Couteau trancheur : principalement utilisé pour le traitement des légumes et des fruits, généralement de longueur modérée, avec un dos plus épais pour augmenter la stabilité de la préhension, et un milieu du dos légèrement incurvé vers la lame pour couper du bois.