Le couteau Santoku est un outil polyvalent et indispensable dans les cuisines modernes, connue pour sa capacité à effectuer une variété de tâches de coupe avec précision et facilité. Originaire au Japon, le couteau Santoku est devenu un aliment de base dans les cuisines à domicile et professionnelles du monde entier. Dans cet article, nous allons del

Le couteau Santoku est un couteau japonais polyvalent conçu pour trancher, hacher et dédoué. Originaire du Japon après la Seconde Guerre mondiale, il combine l'artisanat traditionnel avec les besoins modernes, offrant une précision et une facilité d'utilisation dans diverses tâches culinaires.