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Produttore di coltelli Santoku

Coltello Santoku: è un versatile coltello da cucina giapponese che è ampiamente usato per tagliare, affettare e cuocere. La parola 'Santoku ' si traduce in 'tre virtù ' o 'tre usi, ' che in genere si riferiscono alla sua capacità di gestire carne, pesce e verdure.

La nostra serie di coltelli Santoku

I nostri servizi per il coltello Santoku

Santoku Knife Company
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Yangjiang Insight Industry and Trade Co., Ltd. è stata fondata nel 2003 a Yangjiang, in Cina.
Con oltre 21 anni di sviluppo, Insight è diventata un'impresa e un marchio professionista nel settore hardware in Cina. Insight fornisce un servizio OEM e ODM sul coltello da chef, incluso il suo materiale, il trattamento superficiale, la forma e così via.

Come facciamo il coltello Santoku?

  • Passaggio 1
    Ti forniremo campioni, quando scegli alcuni articoli o prevederai di progettare qualcosa.
  • Passaggio 2
    Quando effettui un ordine e pagheremo un addebito anticipato, inizieremo a preparare la produzione di massa.
  • Passaggio 3
    Ti organizzeremo attività di ispezione, mentre i prodotti quasi finiscono.
  • Passaggio 4
    Prenoteremo la spedizione al spedizioniere e controlleremo l'ETD con te.
  • Passaggio 5
    Spediremo le merci.
  • Passaggio 6
    Si prega di organizzare il pagamento del saldo per noi e ti invieremo documenti di spedizione.

Il materiale della lama

Blade Custom
Adesso personalizzato il tuo coltello Santoku!
420J1/2CR13 : il contenuto di carbonio può essere regolato attraverso il trattamento termico per ottenere una durezza che raggiunge in genere HRC48-50.
420J2/3CR13 : il contenuto di carbonio può essere regolato attraverso il trattamento termico per ottenere una durezza che raggiunge in genere HRC52-54.
2CR14 : il contenuto di carbonio può essere regolato attraverso il trattamento termico per ottenere una durezza che in genere raggiunge HRC48-50.
3CR14 : il contenuto di carbonio può essere regolato attraverso il trattamento termico per ottenere una durezza che raggiunge in genere HRC52-54.
5CR15MOV : il contenuto di carbonio può essere regolato attraverso il trattamento termico per ottenere una durezza che tipicamente raggiungendo HRC55-58.
Damasco Steel : creato stratificando diverse composizioni di acciaio e creandole in una struttura unica. Presenta modelli distintivi, alta durezza e buona tenacità.

Il materiale della maniglia

1. Maniglie di legno:
Legno d'oliva, noce, legno colorato, quercia, acacia, legno di cenere, palissandro, legno di sandalo, pino, legno di gomma, legno di mango, betulla, faggio, teak, acero, legno di ciliegia.
Pro : atmosfera eccellente, consistenza dura, leggero, resistente all'usura, resistente alla corrosione, esteticamente piacevole.
Contro : soggetto a deformarsi quando esposto all'umidità, infiammabile.
 
2. Maniglie di plastica:
ABS, pp, pom, acrilico, tpr. 
Pro : leggero, impermeabile, facile da pulire, a basso costo di produzione, personalizzare in vari colori e forme.
Contro : soggetto all'invecchiamento, facilmente deformato.
 
3. Manico in acciaio inossidabile:
430, 304.
Pro : resistente alla corrosione, resistente all'usura.
Contro : conducibilità termica più pesante e alta, che può influire sul comfort durante l'uso.
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I principali processi di un coltello Santoku

Tagliamento del materiale, raddrizzamento, trattamento termico, saldatura, macinazione dell'acqua, levigatura, affilatura, stampaggio a iniezione, stampa di logo, pulizia, assemblaggio, ispezione e imballaggio. Il processo chiave per i coltelli è il trattamento termico, che generalmente richiede circa 3 ore. Il tempo di trattamento termico varia a seconda del materiale della lama. Se la durezza è troppo bassa, il coltello non sarà abbastanza acuto; Se è troppo alto, il coltello può facilmente rompersi. In genere, la durezza per la cucina e i coltelli da pranzo è compresa tra 50 e 54 HRC. Dopo il trattamento termico, la superficie del prodotto finito ha uno strato di consistenza.

Perché scegliere noi

Industria hardware Insight
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Yangjiang Insight Industry and Trade Co., Ltd. è stata fondata nel 2003 da Miss Feng Phoebe a Yangjiang, una città rinomata in Cina per i suoi coltelli e forbici. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore dei coltelli da cucina, offriamo supporto online 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Le nostre forti capacità di produzione consentono quantità minime minime basse. Manteniamo un sistema interno per monitorare i processi di produzione e tenere traccia degli orari di produzione. Accettiamo progetti personalizzati per soddisfare le esigenze dei clienti. Il nostro team di produzione qualificato garantisce prezzi competitivi e prodotti di alta qualità. Conduciamo ispezioni approfondite per garantire la qualità del prodotto e siamo certificati con un sistema di gestione della qualità.

Come scegliere un coltello Santoku?

  • Q 1. Materiale blade per coltello Santoku

    UN

    Cerca acciaio inossidabile di alta qualità o acciaio ad alto contenuto di carbonio. L'acciaio inossidabile è resistente alla ruggine e facile da mantenere, mentre l'acciaio ad alto contenuto di carbonio offre una nitidezza superiore ma richiede più cure per prevenire la ruggine.

  • Q 2. Lunghezza blade per coltello Santoku

    I coltelli Santoku vanno in genere da 5 a 7 pollici di lunghezza. Scegli una lunghezza che si sente comoda e si adatta al tuo stile di cottura. Una lama da 7 pollici offre più versatilità, mentre una lama da 5 pollici è più manovrabile.

  • Q 3. bordo blade per coltello Santoku

    A Considera se preferisci un bordo semplice o un bordo di conceple (sprecato). Il bordo di concessione aiuta a impedire al cibo di attaccarsi alla lama, che può essere utile per tagliare ingredienti sottili o appiccicosi.

  • Q 4. Gestire comfort ed equilibrio

    A La maniglia dovrebbe essere comoda e fornire una presa sicura. I materiali come legno, resina o compositi sintetici sono comuni. Assicurati che il coltello sia ben bilanciato, con il peso uniformemente distribuito tra la maniglia e la lama.

  • Q 5. Peso

    UN

    I coltelli Santoku sono generalmente più leggeri dei coltelli dello chef occidentale, ma possono esserci ancora variazioni di peso. Scegli un coltello che si sente comodo e facile da controllare.

  • Q 6. Durabilità e costruzione

    UN

    Cerca un design completo Tang, in cui la lama si estende attraverso la maniglia, poiché offre una migliore durata ed equilibrio. Il coltello dovrebbe sentirsi robusto, senza parti sciolte o punti deboli.


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