2024-11-27
En ce qui concerne les outils de cuisine, peu d'articles sont aussi essentiels qu'un bon couteau de chef. Cet outil polyvalent est le meilleur ami d'un chef, utilisé pour tout, de la coupe des légumes à la coupe de la viande. Cependant, il existe une pratique courante parmi les chefs professionnels qui peuvent surprendre de nombreux cuisiniers à domicile: ils ne sont pas