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산토쿠 나이프는 자르기, 슬라이스 및 도마에 사용되는 다목적 일본 도구입니다. 디자인 기능에는 직선 가장자리, 고 탄소 강철 및 때로는 Granton 가장자리가 포함됩니다. 야채, 뼈가없는 고기 및 해산물을 다루는 데 이상적이며 일본과 서부 주방 모두의 필수품입니다.
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