Quel grain incrément pour aiguiser les couteaux de cuisine? Les couteaux de cuisine aiguisés sont une compétence essentielle pour tous ceux qui apprécient un outil net et efficace dans la cuisine. L'un des aspects les plus débattus de l'affûtage des couteaux est le grain de la pierre ou de l'outil aiguisé. Le grain droit peut faire la différence entre