2024-12-25
Le couteau de cuisine, un outil essentiel en arts culinaires, a une histoire riche qui s'étend sur des millions d'années. Des outils de pierre primitifs aux lames modernes en acier inoxydable, l'évolution des couteaux de cuisine reflète les progrès de la technologie, des matériaux et des pratiques culinaires. Cet article explore l'Origi