En ce qui concerne l'entretien de la cuisine, l'un des sujets les plus débattus parmi les cuisiniers à domicile et les chefs professionnels est de savoir si les couteaux de cuisine doivent être placés dans le lave-vaisselle. Cette discussion tourne souvent autour des dommages potentiels qui peuvent se produire aux couteaux lorsqu'ils sont exposés à l'environnement sévère de