En ce qui concerne la sécurité de la cuisine, l'un des aspects les plus critiques est le maintien d'une hygiène appropriée, en particulier lors de la manipulation de la viande crue. Les couteaux de cuisine sont des outils essentiels pour n'importe quel cuisinier, mais ils peuvent également être une source de contamination croisée s'ils ne sont pas nettoyés correctement après avoir coupé la viande. Cette interface graphique complète