INTRODUCTION Les couteaux de cuisine enracinés sont une compétence essentielle que chaque cuisinier à domicile doit maîtriser. Un couteau bien aiguisé rend non seulement la préparation des aliments plus facile et plus efficace, mais améliore également la sécurité dans la cuisine. Les couteaux ternes peuvent glisser et provoquer des accidents, entraînant des blessures. Dans cet article, nous explorerons