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Ansichten: 7000 Autor: sales@insightknife.com .cn veröffentlichen Zeit: 2025-09-05 Herkunft: Website
Inhaltsmenü
● Schlüsselkomponenten eines hochwertigen Küchenmessersetes
>> 1. Kochmesser: Das Arbeitstier
>> 2. Schuhmesser: Für Präzisionsaufgaben
>> 3.. Zackter Brotmesser: Für saubere Schnitte
>> 4. Utility-Messer: das 'zwischen ' Blade
>> 5. Boning Messer (optional, aber nützlich)
>> 6. Messerspeicher: Sicherheit und Langlebigkeit
● Faktoren, die bei der Auswahl eines Küchenmessersets berücksichtigt werden müssen
>> 1. Blattmaterial: Haltbarkeit und Schärfe
>> 2. Designenhandel: Komfort und Kontrolle
>> 3. Schärfe und Kantenretention
>> 4. Markenreputation: Vertrauen und Qualität
>> 5. Budget: Das richtige Gleichgewicht finden
● Häufige Fehler, die Sie beim Kauf eines Messersets vermeiden sollten
>> 1. Kaufen Sie ein Set mit zu vielen Messern
>> 2. ignorieren das 'Gefühl' des Messers
>> 3.. Auswahl des Stils über Substanz
>> 4.. Vergessen Sie die Wartung
>> 5. Die Garantie überspringen
● So pflegen Sie Ihr Küchenmesser für Langlebigkeit
>> 1. Waschen Sie Ihre Messer von Hand ab
>> 4. Vermeiden Sie es, harte Oberflächen zu schneiden
>> 5. Verwenden Sie das rechte Messer für den Job
● Endgültige Empfehlungen für verschiedene Küchenbedürfnisse
>> 1. Für Anfänger: Einblick 5-teiliges Essential Messer Set
>> 2. für Hausköche, die oft kochen: Insight professionelles 7-teiliges Messerset
>> 3. für Budgetkäufer: Victorinox 4-teiliges Messer-Set
>> 4. für ernsthafte Köche: WüSthof klassisches 7-teiliges Messerset
● Häufig gestellte Fragen (FAQs)
>> 1. Wie oft sollte ich meine Küchenmesser schärfen?
>> 2. Ist ein Edelstahlmesser mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl besser als ein normales Edelstahlmesser?
>> 3. Kann ich meine Küchenmesser in die Spülmaschine legen?
>> 4. Was ist der Unterschied zwischen einem Kochmesser und einem Santoku -Messer?
>> 5. Ist das Insight -Küchenmesser für Anfänger geeignet?
Die Küche ist das Herz jedes Hauses, und ein gutes Messerset ist das Rückgrat effizienter, angenehmes Kochen. Egal, ob Sie ein Anfänger -Hauskoch sind, der nur das Gemüse hacken lernt, oder ein erfahrener Koch, der aufwändige Mahlzeiten zubereitet, die rechten Messer können eine mühsame Aufgabe in ein reibungsloses, befriedigendes Erlebnis verwandeln. Aber mit unzähligen Optionen auf dem Markt-von budgetfreundlichen Sets in Big-Box-Läden bis hin zu Luxussammlungen, die von renommierten Marken hergestellt wurden, können Sie herausfinden, was ein Messer-Set 'Good' überwältigend macht. Bei einem Qualitätsmesser -Set geht es nicht nur darum, viele Klingen zu haben. Es geht darum, die richtigen Klingen aus dauerhaften Materialien zu haben, die für Komfort und Präzision ausgelegt sind. In diesem Leitfaden werden wir alles aufschlüsseln, was Sie wissen müssen, um ein Messerset zu finden, das zu Ihrem Kochstil, Budget und langfristigen Bedürfnissen passt, einschließlich einer herausragenden Option von Insight Kitchen Messer , einer Marke, die Wellen für das Gleichgewicht zwischen Qualität und Zugänglichkeit macht.
Ein gutes Messer -Set sollte kuratiert werden, um die häufigsten Küchenaufgaben abzudecken, ohne unnötige 'Füllstoff' -Bladen einzubeziehen, die Platz einnehmen und selten gebraucht werden. Während die genaue Anzahl der Messer variieren kann, konzentrieren sich die besten Sets auf die Vielseitigkeit und stellen sicher, dass jedes Tool einen klaren Zweck erfüllt. Hier sind die wesentlichen Komponenten, nach denen Sie suchen sollten:
Das Kochmesser ist das wichtigste Messer in jedem Satz, und es ist wahrscheinlich das, nach dem Sie am häufigsten greifen. In der Regel 8 bis 10 Zoll lang, mit einer breiten, geschwungenen Klinge, ist es für eine breite Palette von Aufgaben ausgelegt: Gemüse hacken, Fleisch schneiden, Kräuter schnappen und sogar Knoblauch zerquetschen. Das Messer eines guten Kochs sollte sich in Ihrer Hand ausgewogen anfühlen - weder zu schwer noch zu leicht - und eine Klinge, die seine Schärfe durch wiederholtes Gebrauch hält. Vermeiden Sie die Messer des Chefs mit übermäßig dünnen Klingen, da sie sich beim Durchschneiden von dichteren Zutaten wie Karotten oder Kartoffeln beugen oder sprudeln können.
Ein Schuhmesser ist das Gegenteil des Kochmessers in Größe, aber ebenso wichtig. Normalerweise ist es 3 bis 4 Zoll lang, es ist für kleine, detaillierte Arbeiten gedacht: Schälen von Früchten (wie Äpfel oder Birnen), die Enden von Gemüse (wie Spargel oder grüne Bohnen) und Tomaten mit Kernkernschnallen. Die besten Schälmesser haben eine scharfe, schmale Klinge, die die Kontrolle ermöglicht, und einen Griff, der bequem in Ihre Handfläche passt - selbst wenn Sie mit kleinen, rutschigen Zutaten arbeiten.
Zackierte Messer sind nicht verhandelbar für alle, die frisches Brot backt oder genießen. Ihre gezackten Kanten schneiden durch knusprige Brote (wie Sauerteig oder Baguettes), ohne das weiche Innenraum zu quetschen, und sie sind auch nützlich, um Tomaten, Zitrusfrüchte und sogar zartes Fleisch wie Roastbefleisch zu schneiden. Ein gutes gezacktes Messer sollte tiefe, gleichmäßig verteilte Zacken und eine Klingenlänge von 8 bis 10 Zoll haben - lang genug, um einen vollen Laib in einer glatten Bewegung zu durchschneiden.
Ein Versorgungsmesser füllt die Lücke zwischen einem Kochmesser und einem Schälmesser, normalerweise 5 bis 6 Zoll lang. Es ist perfekt für Aufgaben, die zu groß für ein Schuhmesser sind, aber zu klein für das Messer eines Kochs, wie Sandwiches, Schneiden kleiner Fleischstücke (wie Hühnerbrust) oder das Fett aus Fisch. Betrachten Sie es als einen 'Jack-of-All-Traden' -Mlachen-im Gegensatz zu einer Vielzahl von Jobs, aber spezialisiert genug, um sie gut zu machen.
Wenn Sie häufig mit ganzem Fleisch oder Fisch arbeiten, ist ein Boning -Messer eine wertvolle Ergänzung. Es hat eine dünne, flexible Klinge (5 bis 6 Zoll lang), die um Knochen und Gelenke navigieren kann, wodurch es einfach ist, ein Huhn zu zahlen, ein Filet einen Fisch oder überschüssiges Fett von einem Braten zu schneiden. Obwohl es für ungezwungene Köche nicht wichtig ist, ist es ein Spielveränderer für jeden, der gerne Fleisch in loser Schüttung kauft oder hausgemachte Aktien zubereitet.
Ein gutes Messerset ist ohne ordnungsgemäße Aufbewahrung nicht vollständig. Messer in einer Schublade ablegen, kann ihre Klingen stumpf, Kratzer verursachen und sogar zu Unfällen führen. Suchen Sie nach Sätzen, die einen Messerblock, einen Magnetstreifen oder einen Messerrolle enthalten. Messerblöcke sind am häufigsten - sie halten die Klingen organisiert und geschützt und sind in einer Reihe von Größen erhältlich, um unterschiedliche festgelegte Längen anzupassen. Magnetstreifen sind eine großartige Option für kleine Küchen, da sie den Zählerraum speichern und Ihre Messer anzeigen können. Messerbrötchen sind ideal für Menschen, die unterwegs (wie Caterer) kochen oder nur begrenzte Aufbewahrung haben.
Sobald Sie wissen, welche Komponenten Sie suchen müssen, bewertet der nächste Schritt die Qualität der Messer selbst. Hier sind die Schlüsselfaktoren, die ein gutes Messer -Set von einem großartigen Teil trennen:
Das Material der Klinge ist der wichtigste Faktor für die Leistung und Lebensdauer eines Messers. Die beiden häufigsten Materialien sind Edelstahl und mit hohem Kohlenstoff aus rostfreiem Stahl-seien ihre eigenen Vor- und Nachteile.
· Edelstahl : Dies ist die beliebteste Wahl für Budget- und Mittelklasse-Messersets. Es ist resistent gegen Rost und Färbung, leicht zu reinigen und erschwinglich. Reine Edelstahl kann jedoch weicher sein als andere Materialien, was bedeutet, dass er seine Schärfe schneller verlieren und eine häufige Schärfe erfordern.
· Edelstahl mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl : Dies ist der Goldstandard für Qualitätsmesser. Es kombiniert die Haltbarkeit von hohem Kohlenstoffstahl (der stark ist und eine scharfe Kantebrunnen hält) mit der Rostbeständigkeit von Edelstahl. Messer aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl sind schärfer, langlebiger und weniger wahrscheinlich, um sich zu beugen oder zu chip-obwohl sie tendenziell teurer sind. Suchen Sie nach Sätzen mit Klingen, die als '1.4116' oder 'x50CrMov15' (gemeinsame Edelstahl-Stahlklassen mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl) gekennzeichnet sind, da diese für ihr Gleichgewicht zwischen Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt sind.
Vermeiden Sie Messer aus minderwertigen Materialien wie verchromtem Stahl oder Kunststoff (ja, Plastikmesser existieren-sie sind nicht scharf genug, um ernsthaft zu kochen und zu brechen).
Sogar das schärfste Messer ist nutzlos, wenn es unangenehm ist zu halten. Ein guter Griff sollte sicher in die Hand passen, einen rutschfesten Griff (selbst wenn es nass) liefern und sich mit der Klinge ausgewogen fühlen. Hier sind die häufigsten Griffmaterialien:
· Holz : Holzgriffe (normalerweise Ahorn, Eiche oder Walnuss) sind klassisch und angenehm zu halten, da sie sich mit der Zeit Ihrer Hand entsprechen. Sie erfordern jedoch mehr Wartung-Sie müssen sie regelmäßig ölen, um Risse und Wasserschäden zu vermeiden, und sie sind nicht von Geschirrspülern.
· Kunststoff/Polypropylen : Kunststoffgriffe sind leicht, erschwinglich und spülmaschinenfest (obwohl es immer noch empfohlen wird, ihre Lebensdauer zu verlängern). Suchen Sie nach Griffen mit einem strukturierten Grip, um zu verhindern. Vermeiden Sie billige Plastikgriffe, die sich fadenscheinig anfühlen oder nach wiederholten Verwendung knacken können.
· Verbundwerkstoffe : Verbundgriffe (wie G10 oder Micarta) werden aus Glasfaser- oder Harzschichten hergestellt. Sie sind extrem langlebig, beständig gegen Wasser und Wärme und bieten einen festen Griff. Sie sind eine beliebte Wahl für High-End-Messersets, da sie das Beste aus Holz und Plastik kombinieren.
Halten Sie es beim Testen eines Messergriffs so wie Sie beim Hacken - Ihre Finger sollten sich bequem um den Griff wickeln, und das Gewicht der Klinge sollte sich gleichmäßig verteilt anfühlen (nicht zu schwer an der Spitze oder der Basis).
Ein Messer ist nur so gut wie seine Schärfe. Ein scharfes Messer erfordert weniger Kraft zum Schneiden, was weniger an den Händen und genaueren Schnitten bedeutet (keine zerquetschten Tomaten oder ungleichmäßig gehackte Zwiebeln). Überprüfen Sie bei der Bewertung eines Messersatzes die Schärfe der Klingen aus der Box - sie sollten in der Lage sein, eine Tomatenhaut oder ein Stück Papier mit minimalem Druck durchzuschneiden.
Ebenso wichtig ist die Kantenretention: Wie lange bleibt das Messer scharf, bevor Sie geschärft werden müssen. Edelstahlblätter mit hohem Kohlenstoff haben eine ausgezeichnete Kantenretention, während reine Edelstahlblätter möglicherweise alle paar Wochen geschärft werden (je nach Verwendung). Einige Messersets sind mit einem schärfenden Stahl oder einer Honenstange ausgestattet, die dazu beitragen, die Kante zwischen Schärfen zu erhalten - dies ist ein schöner Bonus, insbesondere für Anfänger.
Nicht alle Messermarken sind gleich. Einige Marken konzentrieren sich auf massenproduzierte, minderwertige Messer, während andere in Handwerkskunst und Materialien investieren. Eine Marke, die sich auf dem Mittelklasse-Markt auszeichnet, ist Insight Kitchen Messer . Inchen wurde mit der Mission gegründet, Messer in professionellem Qualität zugänglich zu machen, und sorgt für seine Klingen mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl, um Schärfe und Haltbarkeit zu gewährleisten. Ihre Griffe sind im Hinblick auf die Ergonomie konzipiert - oft aus Verbundwerkstoffen, die bequem zu halten sind und gegen Wasserschäden beständig sind.
Was Einblicke auszeichnet, ist ihre Liebe zum Detail. Zum Beispiel umfasst ihr professionelles 7-teiliges Messer-Set in Insight alle wesentlichen Klingen: ein 8-Zoll-Kochmesser, ein 5-Zoll-Utility-Messer, ein 3,5-Zoll-Schälmesser, ein 8-Zoll-gezacktes Brotmesser und ein Boning-Messer-plus einem schärfenden Stahl und einem Holzmesserblock. Jede Klinge ist präzisionsgeschmiedet (ein Prozess, der den Stahl stärker und haltbarer macht) und handschüttert in einem 15-Grad-Winkel, der schärfer als der Branchenstandard von 20 Grad ist. Das Set wird auch durch eine lebenslange Garantie unterstützt, die das Vertrauen der Marke in ihre Produkte spricht.
Weitere seriöse Marken sind WüSthof (Luxus, Deutsch), Victorinox (erschwinglich, schweizerisch) und Shun (High-End-Messer im japanischen Stil). Wenn Sie jedoch nach einer Balance zwischen Qualität und Wert suchen, ist Insight Kitchen -Messer ein starker Anwärter - insbesondere für Hausköche, die professionelle Leistung ohne Luxuspreis wünschen.
Die Messersets können von (50 bis ) 1.000 oder mehr reichen. Während es verlockend ist, die billigste Option zu entscheiden, sparen Sie auf lange Sicht Geld in ein Mittelbereichset ( (150 bis ) 300). Billige Messersets haben oft stumpfe, fadenscheinige Klingen, die innerhalb von ein oder zwei Jahren ersetzt werden müssen, während ein hochwertiges Mittelbereich ein Jahrzehnt oder länger mit der richtigen Pflege dauern kann.
Wenn Sie ein knappes Budget haben, suchen Sie nach Sets von Marken wie Victorinox oder Insight - sie bieten hochwertige Materialien und Leistung zu einem niedrigeren Preis an. Wenn Sie ein ernsthafter Koch sind oder bereit sind, sich zu verwöhnen, sind High-End-Marken wie WüSthof oder Shun die Investition wert, da ihre Messer mit Präzision gefertigt und für ein Leben gebaut werden.
Selbst mit dem richtigen Wissen ist es einfach, Fehler beim Einkaufen für ein Messerset zu machen. Hier sind einige Fallstricke, auf die Sie achten sollten:
Mehr Messer sind kein besseres Set. Viele Budget -Sets umfassen 15 oder mehr Klingen, aber die meisten von ihnen sind unnötig (wie ein 'Tomatenmesser' oder ein 'Käsemesser', das Sie nie verwenden werden). Halten Sie sich an Sets mit 5 bis 7 essentiellen Messern - Sie sparen Platz, Geld und vermeiden Sie Unordnung.
Kaufen Sie niemals ein Messerset, ohne zuerst die Messer zu halten (wenn Sie im Laden einkaufen). Ein Messer, das auf Papier großartig aussieht, kann sich in der Hand unangenehm anfühlen - zu schwer, zu leicht oder mit einem zu großen oder zu kleinen Griff. Wenn Sie online einkaufen, lesen Sie Bewertungen über den Griffkomfort und die Ausgewogenheit und suchen Sie nach Marken mit einer guten Rückgaberichtlinie, falls sich die Messer nicht richtig fühlen.
Es ist leicht, angezogen zu werden Messersets mit schlanken Designs oder farbenfrohen Griffen, aber lassen Sie die Ästhetik nicht überschattet. Ein Messer mit einem hübschen Griff wird Ihnen nicht gut tun, wenn die Klinge langweilig oder spröde ist. Priorisieren Sie Blattmaterial, Schärfe und zuerst mit Komfort - dann betrachten Sie den Stil.
Einige Messersets erfordern mehr Wartung als andere. Zum Beispiel müssen Holzgriffe geölt werden, und möglicherweise mit hohen Kohlenstoffstahlblättern müssen unmittelbar nach dem Gebrauch getrocknet werden, um Rost zu vermeiden. Wenn Sie ein vielbeschäftigter Koch sind, der keine Zeit für eine regelmäßige Wartung hat, entscheiden Sie sich für ein Set mit Verbund- oder Kunststoffgriffen und Edelstahlklingen (oder mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl, der wartungsarmer als reiner mit hohem Kohlenstoffstahl).
Eine gute Garantie ist ein Zeichen dafür, dass die Marke hinter ihren Produkten steht. Suchen Sie nach Messersets mit einer lebenslangen Garantie - dies bedeutet, dass die Marke defekte Klingen oder Griffe so lange ersetzt oder repariert. Vermeiden Sie Sets ohne Garantie oder kurzfristige Garantien (weniger als 5 Jahre), da sie häufig eine rote Fahne für geringer Qualität sind.
Sobald Sie in ein gutes Messerset investiert haben, ist die richtige Wartung der Schlüssel, um Ihre Messer für die kommenden Jahre scharf und langlebig zu halten. Hier sind einige einfache Tipps:
Geschirrspüler sind hart auf Messer-sie können die Klingen stumpf, die Griffe beschädigen und Rost (insbesondere für mit hohem Kohlenstoffstahl) verursachen. Waschen Sie Ihre Messer immer von Hand mit warmem Seifenwasser und trocknen Sie sie sofort mit einem sauberen Handtuch.
Sogar die besten Messer verlieren im Laufe der Zeit ihre Schärfe. Wie oft Sie schärfen müssen, hängt vom Gebrauch ab - Home -Köche müssen möglicherweise alle 3 bis 6 Monate schärfen, während häufige Köche dies möglicherweise alle 1 bis 2 Monate tun müssen. Sie können einen Schärfstein (zur präzisen Kontrolle), einen elektrischen Spitzer (einfach für Anfänger) oder Ihre Messer zu einem Fachmann bringen. Eine Honenstange (in vielen Sätzen enthalten) kann wöchentlich verwendet werden, um die Klingenkante neu auszurichten und die Schärfe zwischen Schärfen aufrechtzuerhalten.
Wie bereits erwähnt, ist es eine schlechte Idee, Messer in einer Schublade zu speichern. Verwenden Sie einen Messerblock, einen Magnetstreifen oder eine Messerrolle, um die Klingen schützt zu halten. Wenn Sie eine Schublade verwenden, investieren Sie in einen Messerorganisator (wie ein Schubladeneinsatz mit Slots), um zu verhindern, dass Klingen aneinander reiben.
Durch Schneiden von Glas-, Marmor- oder Keramikschneidebrettern können Ihre Messerblätter schnell stumpfen. Entscheiden Sie sich für Holz-, Bambus- oder Plastikschneidebretter - sie sind weicher auf Klingen und immer noch leicht zu reinigen.
Verwenden Sie nicht Ein Schälmesser zum Hacken eines Kürbis und benutze kein Kochmesser, um einen Fisch zu debone. Die Verwendung des falschen Messers für eine Aufgabe kann die Klinge beschädigen (z. B. Biegung oder Chipping) und die Aufgabe schwieriger machen, als sie sein muss.
Nachdem Sie nun wissen, wonach Sie suchen müssen, finden Sie hier unsere besten Empfehlungen für verschiedene Arten von Köchen:
Wenn Sie neu im Kochen sind und nicht viel ausgeben möchten, ist das 5-köpfige 5-teilige Essential-Messer-Set eine gute Wahl. Es umfasst ein 8-Zoll-Kochmesser, ein 5-Zoll-Utility-Messer, ein 3,5-Zoll-Schuhmesser, ein 8-Zoll-gezacktes Brotmesser und einen Holzmesserblock. Die Klingen bestehen aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl, so dass sie scharf und langlebig sind, und die Griffe sind ergonomisch für Komfort ausgelegt. Mit rund 120 US-Dollar ist es erschwinglich, aber immer noch hochwertig-perfekt für das Erlernen der Grundlagen.
Für Hausköche, die jeden Tag Mahlzeiten zubereiten (oder die gerne mit Dinnerpartys veranstalten), ist das 7-teilige Messerset für Insight ideal. Es verleiht dem essentiellen Set ein Boning -Messer und einen schärfenden Stahl, was es vielseitig genug macht, alles zu bewältigen, vom Hacken von Gemüse bis hin zur Debonierung eines Truthahns. Die präzisionsgeschulten Klingen halten ihre Schärfe gut und der Holzblock hält alles organisiert. Mit rund 200 US-Dollar ist es eine Mittelklasse-Investition, die Jahre dauern wird.
Wenn Sie ein knappes Budget haben (unter 100 US-Dollar), ist das Victorinox-Messer-Set eine zuverlässige Option. Es umfasst ein Kochmesser, ein Schälmesser, ein gezacktes Messer und einen Messerblock. Die Klingen bestehen aus Edelstahl (nicht mit hohem Kohlenstoff, aber immer noch langlebig), und die Griffe sind leicht und komfortabel. Victorinox ist eine vertrauenswürdige Marke, und das Set verfügt über eine lebenslange Garantie - ein großer Wert für den Preis.
Wenn Sie ein ernsthafter Koch sind oder zu sprudeln sind, ist das Wüsthof Classic 7-Tiefe-Messer-Set die Investition wert. WüSthof ist eine deutsche Marke, die für ihre Handwerkskunst bekannt ist. Das Set umfasst alle Nötigsten sowie ein Boning -Messer und ein Schärfen von Stahl, und die Griffe bestehen aus haltbarem Verbundmaterial. Es ist teuer (ca. 500 US -Dollar), aber es wird ein Leben lang mit der richtigen Sorgfalt dauern.
Es hängt davon ab, wie oft Sie sie verwenden. Für Hausköche, die ihre Messer 2 bis 3 Mal pro Woche verwenden, reicht es aus, alle 3 bis 6 Monate zu schärfen. Häufige Köche (4 bis 5 Mal pro Woche) müssen möglicherweise alle 1 bis 2 Monate schärfen. Die Verwendung einer Honenstange kann wöchentlich die Zeit zwischen Schärfungen verlängern.
Ja, in den meisten Fällen. Edelstahl mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl kombiniert die Festigkeit und Schärfe von hohem Kohlenstoffstahl mit der Rostbeständigkeit von Edelstahl. Es hält eine scharfe Kante länger, ist langlebiger und ist weniger wahrscheinlich, dass es sich beugt oder spielt als normale Edelstahl. Der einzige Nachteil ist, dass es etwas teurer ist.
Nein, es wird nicht empfohlen. Geschirrspüler verwenden hohe Hitze und harte Waschmittel, die Messerklingen stumpfen, Schadensgriffe (insbesondere Holz) und Rost verursachen. Handwäsche mit warmem Seifenwasser und sofort trocknen ist der beste Weg, um Ihre Messer in gutem Zustand zu halten.
Ein Kochmesser hat eine breite, gekrümmte Klinge (8 bis 10 Zoll lang), die für Schaukelbewegungen (wie das Hacken von Zwiebeln) ausgelegt ist. Ein Santoku-Messer ist ein Messer im japanischen Stil mit einer kürzeren, breiteren Klinge (5 bis 7 Zoll lang) und einer flachen Kante-es ist besser zum Schneiden und Würfeln und hat kleine Löcher an der Klinge, um zu verhindern, dass Lebensmittel kleben. Beide sind großartig für den allgemeinen Gebrauch; Es kommt auf persönliche Vorlieben an.
Ja! Die Messersets von Insight sind auch für Anfänger benutzerfreundlich. Die Klingen sind scharf, aber nicht übermäßig aggressiv, die Griffe sind ergonomisch für Komfort entwickelt, und die Sets umfassen nur die wesentlichen Messer (keine verwirrenden Extras). Die Marke bietet auch eine lebenslange Garantie, sodass Sie sich in Ihrem Kauf sicher fühlen können.
