Нож шеф -повара - это сердце любой кухни, будь то страстный домашний повар или опытный профессионал. Среди многих факторов, которые влияют на производительность ножа, вес является одним из самых обсуждаемых. Более тяжелый нож облегчает резку, или более легкое лезвие предлагает лучший контроль? Как W