Резка овощи - это фундаментальный навык в приготовлении пищи, но он поставляется с собственным набором рисков. Безопасное использование ножа шеф -повара имеет решающее значение для предотвращения травм и обеспечения плавного опыта приготовления. В этой статье будут изучены различные советы по безопасности для резки овощей, сосредоточившись на правильном использовании шеф-повара КН

Меню содержимого ● Введение ● Понимание различных типов кухонных ножей >> Нож шеф-повара >> нож для печи >> Зиратый нож >> нож Сантоку ● Правильная техника обработки ножа >> Краска >> Коготь Движение рока