주방의 도구를 이해하는 것은 요리 기술을 마스터하는 첫 번째 단계입니다. 모든기구 중에서 나이프가 가장 필수적 일 것입니다. 그러나 많은 가정 요리사와 일부 전문가조차도 종종 'Chef 's Knife '및 'Kitchen Knife '라는 용어를 상호 교환 적으로 사용합니다. 그들은 정말로 똑같습니까?
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