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세계적으로 유명한 요리사이자 텔레비전 성격 인 Gordon Ramsay는 요리 전문 지식뿐만 아니라 고품질 주방 도구 사용에 대한 그의 주장으로 유명합니다. 이 도구 중에서 주방 나이프가 가장 중요합니다. 칼의 칼날 각도는 성능에 영향을 미치는 중요한 요소입니다.
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Gordon Ramsay 나이프의 블레이드 각도
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