Menu di contenuto ● Introduzione ● Il ricco patrimonio del coltello giapponese creazione ● Tipi di coltelli da cucina giapponese >> 1. Gyuto (coltello da chef) >> 2. Santoku (coltello per tutti gli usi) >> 3. Nakiri (coltello vegetale) >> 4. Debau (coltello da fila per pesce) >> 5. Yanagiba (shanagiba)
2024-10-08