تعد النحت على السكاكين والشوك أدوات أساسية في أي مطبخ ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بإعداد وتقديم قطع كبيرة من اللحوم. إن فهم الغرض والتصميم والاستخدام الصحيح يمكن أن يعزز مهاراتك في الطهي ورفع تجربة تناول الطعام. سوف تتناقص هذه المقالة في تفاصيل