في كل مطبخ ، تعد السكاكين أدوات لا غنى عنها تشكل تجربة الطهي. من بين الأنواع التي لا تعد ولا تحصى من السكاكين ، تبرز سكين الطهاة ** و ** بسكين ** ** على أنه أمر أساسي ، ومع ذلك فهي تخدم أغراض مختلفة تمامًا. فهم الفروق بين هذين السكاكين ، استخدامهما المثالي