Заострение ножа шеф -повара является важным навыком для любого кулинарного энтузиаста или профессионального шеф -повара. Хорошо общепринятый нож не только улучшает опыт приготовления пищи, но и обеспечивает безопасность и эффективность на кухне. Тупой нож может привести к несчастным случаям, так как для прорезания еды требуется больше силы, чтобы прорезать еду,