Выбор правильного кухонного ножа - это важное решение как для профессиональных поваров, так и для домашних поваров. Среди наиболее обсуждаемых тем в кулинарном мире - разница между * кованым * и * штампованными * кухонными ножами. В этом комплексном руководстве будут изучаться их производственные процессы, функции, профессионалы