Affilando i coltelli da cucina è un'abilità essenziale per qualsiasi cuoco a casa o chef professionista. Un coltello affilato non solo rende la preparazione del cibo più semplice, ma anche più sicura. Tra i vari metodi di affilatura, l'uso di una pietra per Whet è spesso considerato il modo migliore per raggiungere un vantaggio finemente affinato. Tuttavia, con così m