2024-11-08
I coltelli in acciaio INTRODUZIONE CARBON sono i preferiti tra chef e appassionati di cucina per la loro eccezionale nitidezza e conservazione dei bordi. A differenza dell'acciaio inossidabile, l'acciaio al carbonio è noto per la sua capacità di prendere un bordo affilato al rasoio, rendendolo una scelta preferita per il taglio di precisione. Tuttavia, questo tipo di k