Comprensione della ruggine e appannarsi prima di immergersi nei metodi di pulizia, è essenziale capire cosa sono ruggine e appannato. La ruggine è un tipo di corrosione che si verifica quando il ferro o le sue leghe, come l'acciaio al carbonio, reagiscono con ossigeno e umidità. Questa reazione porta alla formazione di ossido di ferro, CO

I coltelli INTRODUZIONEKitchen sono strumenti essenziali in qualsiasi cucina, che ci consentono di preparare i pasti in modo efficiente e sicuro. Tuttavia, nel tempo, questi coltelli possono sviluppare ruggine, che non solo influenza il loro aspetto ma anche le loro prestazioni. La ruggine può essere causata da vari fattori, tra cui l'umidità, improprio