في عالم سكاكين المطبخ ، هناك أداة متعددة الاستخدامات تبرز على أنها لا غنى عنها: سكين الأداة المساعدة. تم تسمية سكين الأداة المساعدة بشكل مناسب على مجموعة واسعة من التطبيقات ، وهي عبارة عن جاك من كل ما يترسخ في أي ترسانة ، قادرة على معالجة عدد لا يحصى من المهام بدقة وسهولة. من SLI

هناك سكاكين فائدة مع شفرات مسننة وتلك التي لا. القليل من السكين الخفيف الوزن المستخدم لمجموعة متنوعة من أنشطة القطع الخفيفة. عادة ما يتراوح طول النصل من 4 إلى 7 بوصات. يمكن استخدام سكين الطاهي لتقطيع عناصر مثل الخيار والتفاح الأكبر والاسكواش الأصغر وغيرها من الطعام متوسط ​​الحجم