يعد وجود سكاكين المطبخ الشفافة ضروري لأي طباخ منزلي أو طاهٍ محترف. السكاكين الحادة لا تجعل إعداد الطعام أسهل وأكثر كفاءة فحسب ، بل إنها تعزز السلامة أيضًا في المطبخ. يمكن أن تنزلق السكاكين الباهتة وتسبب الحوادث ، في حين أن السكاكين الحادة تسمح بتخفيضات دقيقة وأقل EFFO