مقدمة السكاكين هي أدوات أساسية في أي بيئة طهي ، سواء كان مطبخًا احترافيًا أو ملاذًا للطباخ المنزلي. وهي تأتي بأشكال وأحجام مختلفة ، كل منها مصمم لمهام محددة ، من تقطيع الخضار إلى تقطيع اللحوم. ومع ذلك ، بدون الرعاية والحماية المناسبة ، هذه v