2024-10-09
قائمة المحتوى ● فهم سكاكين المطبخ اليابانية ● الأدوات الأساسية لشحذ السكين الياباني ● التحضير لعملية شحذ ● عملية شحذ خطوة بخطوة >> الخطوة 1: ابدأ بالحجر الخشن >> الخطوة 2: التقدم إلى الحجر المتوسط >> الخطوة 3: الانتهاء من الحجر الدقيق >> الخطوة 4: TE
