سكاكين المطبخ هي أدوات أساسية في أي إعدادات الطهي ، ويمكن أن يؤثر تصميمها بشكل كبير على وظائفها. إحدى الميزات المثيرة للاهتمام التي تثير أسئلة بين الطهاة المنزليين والطهاة المحترفين على حد سواء هو وجود ثقوب في بعض سكاكين المطبخ. هذه المقالة تتعمق في إعادة