عندما يتعلق الأمر بطهي المطبخ الصيني أو إعداد الخضار بدقة وسهولة ، فإن سكين الخضار الصيني الصيني لا غنى عنه. تُعرف هذه السكاكين بأنها معروفة باسم Caiver الصيني أو Cai Dao ، وهي أدوات مطبخ متعددة الاستخدامات مصممة للتقطيع والتقطيع والتخلي عن مجموعة متنوعة من