مقدمة في عالم المخاطر العالية للطبخ المهني ، يمكن للأدوات الصحيحة أن تحدث فرقًا كبيرًا. لا يوجد مكان أكثر وضوحًا مما كان عليه في مطابخ البرنامج التلفزيوني الشهير ، *Hell's Kitchen *. هنا ، السكاكين ليست مجرد أدوات ؛ هم ملحقات للطهاة أنفسهم ، حاسمة لتنفيذ D