عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على جودة وأداء سكاكين المطبخ ، يكون وجود المراوغة الصحيح أمرًا ضروريًا. السكين الحاد لا يجعل الطهي أسهل فحسب ، بل أيضًا أكثر أمانًا ، لأنه يتطلب قوة أقل لقطع الطعام ، مما يقلل من خطر الإصابة بالانزلاق والحوادث. في هذا الدليل الشامل ، نحن سنقوم