Usar un cuchillo de verdura de manera efectiva es una habilidad esencial para cualquier persona apasionada por cocinar con productos frescos. Un cuchillo de vegetales, a menudo conocido como Nakiri en la tradición culinaria japonesa, está especialmente diseñado para hacer que el corte, el corte, los cubitos y las verduras pelares sean más fáciles, seguros y más precisos.