Afilar los cuchillos de cocina es una habilidad esencial para cualquier cocinero o chef profesional. Un cuchillo afilado no solo hace que la cocción sea más fácil y más eficiente, sino también más segura, ya que requiere menos fuerza y ​​es menos probable que se deslice. Uno de los métodos más efectivos para afilar cuchillos es usar un afilado W