Cuando se trata de cuchillos de cocina, el debate entre el plástico y otros materiales de mango ha estado en curso durante años. Los cuchillos de mango de plástico a menudo se perciben como inferiores cuando se trata de tareas de corte de servicio pesado, con preocupaciones sobre la durabilidad y la estabilidad. Pero están justificadas estas preocupaciones, o es el

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