Cuando se trata de cocinar la cocina china o preparar vegetales con precisión y facilidad, el cuchillo de verduras de porcelana adecuado es indispensable. Conocidos como el Cleaver o Cai Dao chino, estos cuchillos son herramientas de cocina versátiles diseñadas para cortar, cortar, cubrir el corte e incluso atrapar una variedad de ingredas