2025-04-10
Este artículo explora la historia, el diseño y el uso del cuchillo Santoku, una herramienta de cocina versátil famosa por su precisión en picar, cortar y cubrir el corte. Proporciona información sobre las técnicas de agarre adecuadas, los métodos de corte y los consejos de mantenimiento para maximizar su potencial en las preparaciones culinarias.