Afilar los cuchillos de cocina es una habilidad esencial para cualquier cocinero o chef profesional. Un cuchillo afilado no solo hace que la preparación de alimentos sea más fácil y más eficiente, sino que también mejora la seguridad en la cocina. Los cuchillos aburridos pueden resbalar y causar accidentes, mientras que los cuchillos afilados permiten cortes precisos. Uno de los MOS