En cada cocina, los cuchillos son la columna vertebral de la preparación de comidas. Ya sea que sea un cocinero casero o un chef profesional, tener el juego correcto de cuchillos puede hacer que la cocina sea más eficiente, agradable y segura. Pero con la abrumadora variedad de cuchillas disponibles, ¿cuáles son realmente esenciales? Este comprensión