Explore la versatilidad de los cuchillos Santoku, desde sus orígenes hasta sus usos en cortar, cortar y cubrir el corte. Descubra cómo difieren de los cuchillos de chef y aprende consejos para maximizar su efectividad en la cocina.

El cuchillo Santoku es una herramienta de cocina japonesa versátil conocida por su precisión en cortar, cubrir y cortar. Se destaca en el manejo de verduras, frutas y carnes deshuesadas, lo que lo convierte en un elemento básico en cocinas profesionales y domésticas.

En el mundo de las herramientas culinarias, pocos artículos se destacan tan prominentemente como el conjunto de cuchillos suizos maestros. Esta guía completa profundizará en las complejidades de estos notables compañeros de cocina, explorando sus características, beneficios y el impacto transformador que pueden tener en su viaje de cocina.