Menú de contenido ● Introducción ● Equipo profesional proporcionado >> El conjunto de cuchillos estándar ● Calidad y marcas ● Mantenimiento de cuchillos durante el espectáculo ● Políticas de equipos posteriores al espectáculo ● Equipo de cocina adicional ● Impacto en las carreras culinarias ● Capacitación y seguridad ● Preguntas frecuentes >> P1: Haga Hell's Kitchen Kitchen Kitchen

Menú de contenido ● Introducción: La importancia de los cuchillos en Hell's Kitchen ● El juego de cuchillos de la cocina del infierno: el arsenal de un chef ● Las marcas detrás de las cuchillas: Henckels y Wüsthof ● Influencia de Gordon Ramsay en la selección de cuchillos ● El impacto de los cuchillos de calidad en el rendimiento culinario ● Manteniendo el borde: Knife: Knife: Knife: Cuchillo