Gordon Ramsay, un chef de renombre mundial y una personalidad televisiva, es famoso no solo por su experiencia culinaria sino también por su insistencia en el uso de herramientas de cocina de alta calidad. Entre estas herramientas, los cuchillos de cocina son primordiales. El ángulo de la cuchilla de un cuchillo es un factor crítico que influye en su desempeño