Los bloques de cuchillos de auto aferrado proporcionan una forma conveniente de mantener los cuchillos de cocina constantemente afilados al incorporar mecanismos abrasivos incorporados dentro de sus ranuras de almacenamiento. Este artículo explora cómo funcionan estos bloques de cuchillos, sus beneficios, limitaciones y experiencias de los usuarios para determinar si realmente cumplen con la promesa de mantenimiento sin esfuerzo y longevidad prolongada de cuchillas.