Comprender las herramientas en su cocina es el primer paso para dominar el arte de la cocina. Entre todos los utensilios, los cuchillos son quizás los más esenciales. Sin embargo, muchos cocineros caseros e incluso algunos profesionales a menudo usan los términos 'Chef's Knife ' y 'Kitchen Kife ' indistintamente. ¿Son realmente los mismos?