2024-11-18
Das Verständnis der Rost -Formationskräfte bildet sich, wenn Eisen oder Stahl Sauerstoff und Feuchtigkeit ausgesetzt ist. Diese chemische Reaktion, die als Oxidation bezeichnet wird, kann die Qualität Ihrer Küchenmesser schnell verschlechtern. Mit kohlenstoffarmen Stahlmessern, die für ihre Schärfe und Haltbarkeit geschätzt werden, sind besonders anfällig für Rosten