Wenn es darum geht, chinesische Küche zu kochen oder Gemüse mit Präzision und Leichtigkeit zuzubereiten, ist das richtige Gemüsemesser in China unverzichtbar. Bekannt als chinesischer Spalt oder Cai Dao, sind diese Messer vielseitige Küchenwerkzeuge, die zum Hacken, Schneiden, Würfeln und sogar einer Vielzahl von Zeilen ausgelöst werden können