Küchenmesser sind wesentliche Werkzeuge in jeder kulinarischen Umgebung, und ihr Design kann ihre Funktionalität erheblich beeinflussen. Zu den verschiedenen Merkmalen, die einige Küchenmesser besitzen, sind besonders bemerkenswerte Löcher oder Grübungen in der Klinge. Diese Löcher dienen mehreren Zwecken und verbessern das Messer '